Paylaş:

Bu gün sağlam həyat tərzi və balanslı qidalanma hər zamankindən daha vacibdir. Ancaq bu mövzular gündəmə gələndə ən çox müzakirə olunan mövzulardan biri belə olur: Səhər yeməyi, yoxsa nahar daha vacibdir? Hər iki yemək gündəlik enerji ehtiyaclarımızın ödənilməsində mühüm rol oynayır, lakin sağlamlıq aspektini nəzərə alsaq, bəzi fərqlər aydın olur.

Səhər yeməyinin əhəmiyyəti: Gün üçün səhnənin qurulması

Səhər yeməyi hərfi mənada “orucu açmaq” deməkdir. Yuxu zamanı bədənimiz qida maddələrini uzun müddət istehlak etmədiyi üçün maddələr mübadiləsi yavaşlayır. Səhər balanslı səhər yeməyi bu prosesi geri qaytarmağa və maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edir. O, həmçinin:

Qan şəkərini balanslaşdırmağa kömək edir, aşağı enerji səviyyələrinin və ani aclıq hisslərinin qarşısını alır.

Bu, zehni performansı yaxşılaşdırır, xüsusilə tələbələr və zehni tapşırıqları tələb edənlər üçün diqqəti asanlaşdırır.

Bu, daha az lazımsız qida istehlakı ilə əlaqələndirilir, çünki səhər yeməyini atlamaq insanları nahara qədər ac qoyur, tez-tez qeyri-sağlam qəlyanaltılara müraciət edir.

Uzun müddət ərzində çəki idarə etməyə kömək edir. Səhər yeməyini atlayan insanlar gün ərzində daha çox kalori istehlak edirlər.

Nahar: Günün enerji dönüş nöqtəsi

Nahar günün ortasında yeyilən yeməkdir və səhər başlayan fiziki və zehni fəaliyyətləri davam etdirmək üçün lazım olan enerjini təmin edir. Səhər yeməyi yeyilsə belə, naharı atlayaraq:

Qan şəkəri düşür, yorğunluq və zəifliyə səbəb olur.

Aşağı diqqət və xüsusilə iş məhsuldarlığı.

Axşam yeməyində həddindən artıq yeməyə meyl var ki, bu da həzm problemlərinə və çəki artımına səbəb ola bilər.

Əzələ parçalanması arta bilər, çünki bədən enerji ehtiyaclarını ödəmək üçün əzələlərə güvənməyə başlayır, xüsusən də az protein qəbulu olan günlərdə.

Hansı Daha Əhəmiyyətlidir?

Sağlamlıq nöqteyi-nəzərindən bu iki yemək arasında birini “seçmək” həqiqətən düzgün deyil. Ancaq birini atlamağın təsirlərini müqayisə etsək, səhər yeməyini atlamanın ümumiyyətlə daha mənfi nəticələrə səbəb olduğu görünür. Xüsusilə uşaqlar, yeniyetmələr, yaşlılar və xroniki xəstəlikləri olan insanlar üçün səhər yeməyi bədənin bioloji ritminə ən çox uyğun gələn yeməkdir.

Ancaq bu, naharın əhəmiyyətsiz olduğunu ifadə etmir. Günə yaxşı başlamaq o demək deyil ki, onu yaxşı davam etdirmək lazım deyil. Nahar günün ən kritik yeməyi ola bilər, xüsusən də ağır işlərdə çalışan və ya idmanla məşğul olanlar üçün.

Balanslı Qidalanma ilə Balanslı Gün Mümkündür

Səhər yeməyi və nahar bədəni ehtiyac duyduğu enerji və qida maddələri ilə təmin etmək üçün bir-birini tamamlayan iki vacib yeməkdir. Hansının daha vacib olduğu sualı həyat tərzindən, fərdi ehtiyaclardan və gündəlik fəaliyyət səviyyəsindən asılı olaraq dəyişə bilər. Bununla belə, ortaq məxrəc budur: heç bir yemək atlanmamalı və zülal, sağlam yağlar, lif və kompleks karbohidratlarla zəngin olmalıdır.

Sağlamlıq hərtərəfli bir yanaşmadırsa, səhər yeməyi və nahar bütün bunların ən möhkəm təməlləridir.