Paylaş:

Palma yağı son vaxtlar qidalanma dünyasında mübahisələrə səbəb olan bir mövzudur. Antioksidant təsiri olan E vitamini və palma yağı dəridəki sərbəst radikallarla mübarizə apararaq dərini sağlam saxlamağa kömək edə bilər. Həmçinin yağlı dərinin altında yatan hüceyrələri yeniləyərək qocalmanı ləngidir. Alt təbəqədəki hüceyrələri yeniləmək qabiliyyəti: Palma yağı alt təbəqədəki hüceyrələri yeniləyərək qocalmanı ləngidir. Bununla belə, palma yağının zərərli təsiri də ola bilər. Xurma yağı yüksək temperaturda təmizləndiyi üçün infarkt riskini artıra, qan təzyiqi və xolesterin balansını poza bilər. Yüksək kalorili və doymuş yağ tərkibinə görə çəki problemlərinə səbəb ola bilər. Həzmi çətin olduğu üçün bağırsaq xəstəliklərinə də səbəb ola biləcəyi bildirilir.
Xurma yağı yerinə zeytun yağı, kokos yağı və ya avokado yağı kimi daha sağlam bitki yağlarını seçə bilərsiniz.
Unutmayın ki, balanslı və müxtəlif pəhriz sağlam pəhriz üçün vacibdir. Hansı yağdan istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, normaya riayət etmək çox vacibdir.