Paylaş:

Yeni bir araşdırma, yüksək fruktoza istehlakının xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini sürətləndirə biləcəyini ortaya qoydu. Tədqiqat göstərdi ki, fruktoza şişin böyüməsini birbaşa xərçəng hüceyrələri tərəfindən deyil, qaraciyər vasitəsilə dolayı mexanizmlə təşviq edir.

Tədqiqatçılar aşkar etdilər ki, xərçəng hüceyrələri fruktozadan birbaşa enerji mənbəyi kimi istifadə edə bilməz, lakin qaraciyər fruktozanı lipidlərə çevirir. Bu lipidlər, xüsusilə LPC (lizofosfatidilkolin), şişlərin böyüməsinə kömək edən enerji mənbəyi kimi xidmət edir. Heyvan modellərində aparılan təcrübələr yüksək fruktoza pəhrizinin şiş böyüməsini iki dəfə artırdığını göstərdi.

Bu araşdırma fruktoza istehlakının metabolik pozğunluqlara əlavə olaraq xərçəng riskini artıra biləcəyini vurğuladı. Fruktoza qaraciyər tərəfindən şiş mikromühitini enerji ilə təmin etmək üçün lipidlərə çevrilir və bu prosesin mürəkkəb biokimyəvi qarşılıqlı təsirlərə əsaslandığını göstərir.

Tədqiqatçılar həddindən artıq fruktoza istehlakının potensial sağlamlıq risklərini təkrarladılar və emal edilmiş qidalarda və tatlandırıcılarda geniş şəkildə istifadə edilən fruktozanın pəhriz vərdişlərinə təsirinin daha da araşdırılması lazım olduğunu bildirdilər.